آموزش درست کردن خیارشورخانگی فوری در کمترین زمان
در طرز تهیه خیارشور خانگی فوری ابتدا خیار و سبزی ها را بشویید و بگذارید آب آنها خشک شود. با یک خلال دندان خیارها را سوراخ کرده و از پوک شدن خیارشور جلوگیری کنید.
خیار ریز و تازه ۲ کیلو
سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری۲۵۰ گرم
سیریک بوته بزرگ
فلفل تند۵ یا ۶ عدد
تخم گشنیزیک قاشق مرباخوری
نخود خامچند عدد برای ترد شدن خیارها
نمک یک پیمانه
آب۱۴ پیمانه
سرکه یک پیمانه
ادامه مطلب ...